Een opmerkelijk bericht in British Medical Journal: hoe meer gluten zwangere vrouwen eten, hoe groter de kans dat hun kinderen diabetes type 1 krijgen.
Een groot cohort-onderzoek in Denemarken bracht dit aan het licht. Eerder was dit effect al aangetoond in onderzoek bij dieren. Als vervolg wordt een interventiestudie aangeraden, omdat verschillende andere voedingsgewoonten verweven kunnen zijn met het binnenkrijgen van veel gluten.
Bron:
- Julie C Antvorskov, et al., Association between maternal gluten intake and type 1 diabetes in offspring: national prospective cohort study in Denmark, BMJ sept 2018
