Weinig vlees, zo min mogelijk bewerkt voedsel, veel groenten, fruit en je granen volkoren eten. Zo kan de mens zich gezond voeden en de planeet redden, schreef een internationale groep wetenschappers in The Lancet. In de Volkskrant staat hun ‘schijf’ met een toelichting. Ook beantwoorden drie Nederlandse experts drie belangrijke vragen: hoe gezond de voorgestelde schijf is, hoe duurzaam en: hoe gaan we dat eetpatroon ingevoerd krijgen?
De basis is er ...
maar er is nog veel te doen!
Geregeld worden nieuwe artikelen toegevoegd aan deze website; zowel het kenniscentrum op deze website als de database groeien gestaag. Dat gebeurt heel zorgvuldig, zodat u kunt vertrouwen op de informatie die u hier vindt. Alle teksten worden geschreven en gecontroleerd door een team van professionals. In de database komen allereerst de meest voorkomende aandoeningen. Het kenniscentrum richt zich voor een belangrijk deel op 'wat u zelf kunt doen'.
Wilt u helpen? We zoeken complementair werkende zorgverleners die teksten willen schrijven en/of controleren.
Contact opnemen met de redactie.